Handwerklich hergestellte tiefgekühlte Frittierspezialitäten für die Profigastronomie

Italienische handwerkliche Qualität für die professionelle Gastronomie

Garzia bietet gefrorene und handwerklich hergestellte frittierte Produkte speziell für den Ho.Re.Ca. Sektor. Wir wählen hochwertige Rohstoffe aus und verarbeiten sie zu frittierten Spezialitäten für Restaurants und Hotels, die authentischen Geschmack und Convenience vereinen möchten. Mit unseren Lieferungen bieten Sie Ihren Kunden Knusprigkeit, Geschmack und einen gleichbleibenden Service.

Unsere empfohlenen Produkte

Alle Frittatine, Crocchè und der Arancino al Ragù sind auch im Mignon-Format zu 40 gr erhältlich, in Beuteln zu 2,5 kg.

Frittatina Classica Garzia fritta e aperta: il cuore cremoso
Klassische Frittatina

Unsere klassische neapolitanische Frittatina ist ein handwerklich hergestelltes Produkt, das aus ausgewählten Zutaten und traditionellen Rezepten hergestellt wird.

Crocchè di patate Garzia fritto e aperto: il cuore di patate
Kartoffel-Crocche

Weiches Kartoffelherz umhüllt von einer knusprigen Hülle, nach traditionellem neapolitanischen Rezept. Lecker und authentisch.

Arancino al Ragù Garzia fritto e aperto: ragù, piselli e fior di latte
Arancino al Ragù

Goldener und knuspriger Reis mit einem Herz aus neapolitanischem Ragù und Erbsen. Lecker, reichhaltig und traditionell.


Il laboratorio Garzia, nato come La Briciola Panuozzo nel 2013

Unsere Geschichte

Mit 12 Jahren Erfahrung in der Herstellung frittierter Lebensmittel beginnt unsere Reise mit dem Namen „La Briciola Panuozzo“, einer Tätigkeit, in der die Leidenschaft für handwerklich hergestellte, qualitativ hochwertige frittierte Lebensmittel gewachsen ist. Jedes unserer Produkte ist 100 % handwerklich, das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der Zutaten und eines Produktionsprozesses, der die italienische gastronomische Tradition respektiert.

So entstand Garzia, ein Unternehmen, das sich auf die Herstellung von tiefgekühlten, handwerklich hergestellten frittierten Lebensmitteln für den Großhandel spezialisiert hat. Jedes Produkt wird mit ausgewählten Zutaten und Methoden handgefertigt, die die Tradition respektieren, um authentischen Geschmack und gleichbleibende Qualität zu garantieren.

Heute beliefern wir Restaurants und Pizzerien, die ihren Kunden authentische frittierte Speisen anbieten möchten, die so gut wie frisch zubereitet sind.


Kontaktieren Sie uns

Sie haben Fragen zu unseren Produkten? Haben Sie spezielle Bedürfnisse? Kontaktieren Sie gerne unsere Mitarbeiter, wir beantworten gerne jede Frage.

Kontaktieren Sie uns über WhatsApp

Oder Sie erreichen uns per E-Mail unter garzia.info@gmail.com