Nudeln umhüllt von einer cremigen Carbonara, goldbraun und knusprig frittiert. Unwiderstehlich.
Carbonara Frittatina
Zutaten:
- Bucatini aus Gragnano IGP
- Bechamel
- Guanciale
- Eigelb
- Pecorino Romano
- Salz
- Pfeffer
Eigenschaften:
- Gewicht: 130gr
- Mignon-Format: 40gr | 2,5 Kg
- Lagerung: -18°C
- Dauer: 9 Monate