Pasta in cremiger Carbonara, goldbraun und knusprig frittiert. Unwiderstehlich.
Frittatina Carbonara
Zutaten:
- Bucatini – Pasta di Gragnano g.g.A.
- Béchamelsauce
- Guanciale (luftgetrocknete Schweinebacke)
- Eigelb
- Pecorino Romano
- Salz
- Pfeffer
Produktdaten:
- Gewicht: 140 g
- Mignon-Format: 40 g | 2,5 kg
- Lagerung: -18°C
- Haltbarkeit: 9 Monate