Mit der Zwiebel in der Hauptrolle, außen goldbraun und innen cremig, bietet sie einen intensiven, vollmundigen Geschmack, der vom ersten Bissen an überzeugt.
Frittatina alla Genovese
Zutaten:
- Bucatini – Pasta di Gragnano g.g.A.
- Béchamelsauce
- Gelbe Zwiebeln
- Rindfleisch
- Soffritto
- Grana Padano
- Salz
- Pfeffer
Produktdaten:
- Gewicht: 140 g
- Mignon-Format: 40 g | 2,5 kg
- Lagerung: -18°C
- Haltbarkeit: 9 Monate