Des pâtes enrobées d’une carbonara crémeuse, frites jusqu’à devenir dorées et croustillantes. Irrésistible.
Frittatina carbonara
Ingrédients :
- Bucatini de Gragnano IGP
- Béchamel
- Guanciale (joue de porc affinée)
- Jaune d’œuf
- Pecorino Romano
- Sel
- Poivre
Caractéristiques :
- Poids : 140 g
- Format mignon : 40 g | 2,5 kg
- Conservation : -18°C
- Durée de conservation : 9 mois